#45: Martin Weißer vom 4* Romantik Hotel Rindenmühle in Villingen-Schwenningen

Shownotes

Was haben die Mehl-Preise bei Aldi mit der Karriere meines Gesprächspartners Martin Weißer zu tun? Die Auflösung gibt es hier im Podcast.

Martin Weißer ist der Chef des 4-Sterne Romantik Hotel Rindenmühle in Villingen-Schwenningen im Schwarzwald. Dieses Hotel hat auch eine sehr, sehr gute Küche, und darüber spreche ich mit Martin Weißer, denn er leitet nicht nur gemeinsam mit seiner Frau Martina Weißer das Hotel, sondern verantwortet als gelernter Koch und Küchenmeister vor allem die Küche, das Restaurant. Wie er seine Karriere gestartet hat und seit wann die Familie Weißer dieses schöne Hotel führt, das hören Sie hier im Podcast. Viel Spaß beim Zuhören!

Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Am besten per E-Mail an info@petervonstamm.de

Beste Grüße, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen und Speisen und bleiben Sie gesund,

Ihr/Euer

Peter von Stamm